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Président : Tayeb BOUSSOUAR |
Un chantier qui avance
L’association Les Amis du Four à Pain de la Fretaz poursuit avec enthousiasme la construction du four à pain, situé à l’arrière de la salle polyvalente.
Après l’élévation des murs, la grande étape de l’année 2025 fut la pose de la charpente traditionnelle et des tuiles, achevée au début de l’été. Les bénévoles se sont ensuite attelés à des travaux plus techniques mais indispensables : tranchées pour les branchements d’eau et d’électricité, ainsi que la mise en place de l’évacuation des eaux pluviales, et la réalisation des enduits intérieurs, offerts par la société Weber.
Le 7 juin dernier, l’équipe a pu s’exercer à la fabrication de pizzas et de pain, grâce à M. Valentin Moissonnier, qui a aimablement mis à disposition son four et le matériel nécessaire.
Rappelons que l’ensemble du projet repose sur le bénévolat et la motivation d’une équipe de passionnés, composée pour la plupart de novices, mais dont les compétences variées et la bonne humeur permettent de faire avancer ce beau projet collectif.
Les bonnes volontés sont toujours les bienvenues : n’hésitez pas à rejoindre l’aventure !
Contacts : Tayeb BOUSSOUAR 06 47 85 07 47 ou Michel CRESPEL 06 50 56 61 89